秋も深まり、狩猟も解禁され、山の木々も少しずつ色づき始めた今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？



先日、びすとろMARUには知り合いの狩人さん(あずさ2号じゃないよ。)に鹿肉を譲って頂きました！




恥ずかしながら、肉屋さん以外のルートから、野生の生き物のお肉を譲って頂くのが初めてだったので、なんだか不思議な気持ちに。。



ニンゲンが食べるということは、植物、動物の命を頂くということ。


もっと日々の食事に感謝しなきゃいかんです。




そんなわけで定期的に鹿肉入荷する予定なので、気になる方は是非。